Protección de consumidores y usuarios

Comer pescado es seguro y saludable

La Anisakiasis es fácil de evitar [Videograbación]

Recurso en línea (ca. 3 min. : son., col.).

Consejos para la recolección y el autoconsumo de setas silvestres

Recurso en línea (8 p. : il. col., PDF).

Estudio Aladino 2019

estudio sobre alimentación, actividad física, desarrollo infantil y obesidad en España

Recurso en línea (185 p. : gráf. col., PDF).

Evaluación intermedia de los acuerdos del Plan de colaboración para la mejora de la composición de los alimentos y bebidas y otras medidas 2020

Recurso en línea (33 p. : gráf. col., PDF).

Memoria AESAN

Recurso en línea (PDF).

Plan nacional frente a la resistencia a los antibióticos 2019-2021

Recurso en línea (21 p. : il. col., PDF).