Los falsos mitos de la alimentación

Ficha técnica

Organismo

Ministerio de Ciencia y Tecnología

Unidad editora

Consejo Superior de Investigaciones Científicas

NIPO

155250739

ISBN

978-84-00-11422-0

Depósito legal

M 12683-2025

Año

2025

Lugar

Madrid

Edición

2ª ed. act.

Soporte

Papel con gestión forestal certificada

Encuadernación

Rústica

Serie

¿Qué sabemos de? · n.º 93

Idioma

Español

Coeditores

Los Libros de la Catarata