La ciencia y la cocina
Unitaria
Novedad
Descripción
Recurso en línea (124 p. : il. col. y n., PDF)
Materias
Ficha técnica
- Organismo
- Ministerio de Ciencia y Tecnología
- Unidad editora
- Consejo Superior de Investigaciones Científicas
- NIPO
- 833231629
- ISBN
- 978-84-00-11231-8
- Año
- 2023
- Lugar
- Madrid
- Soporte
- En línea
- Serie
- ¿Qué sabemos de? · n.º 152
- Idioma
- Español
- Coeditores
- Los Libros de la Catarata