La ciencia y la cocina
Unitaria
Novedad
Descripción
106 p. : il. col. y n.
21 cm
Materias
Ficha técnica
- Organismo
- Ministerio de Ciencia y Tecnología
- Unidad editora
- Consejo Superior de Investigaciones Científicas
- NIPO
- 833231613
- ISBN
- 978-84-00-11230-1
- Depósito legal
- M 33742-2023
- Año
- 2023
- Lugar
- Madrid
- Soporte
- Papel con gestión forestal certificada
- Encuadernación
- Rústica
- Serie
- ¿Qué sabemos de? · n.º 152
- Idioma
- Español
- Coeditores
- Los Libros de la Catarata